À propos

Julien Hadjadj-Jadaud

Géographe de formation, j’ai travaillé dans l’analyse paysagère et l’inventaire du patrimoine rural dans le Lot, département viticole s’il en est ! Je m’intéresse aux sols, aux cépages et aux vins depuis l’âge légal. J’ai suivi plusieurs formations dans le domaine viti-vinicole, dont un DU Terroirs et Dégustation à l’IUVV de Dijon. En parallèle, j’ai complété ces formations par de nombreuses expériences dans les vignes, en tant qu’ouvrier viticole.

Mon approche des vins par le lieu et les terroirs m’a amené naturellement à vouloir transmettre ces connaissances.
Attaché au respect de l’environnement, j’œuvre pour une viticulture vertueuse, pour des vins en harmonie avec leur lieu de production.