Animations autour du vin

Atelier dégustation du vinVous êtes vigneron, caviste, restaurateur, et vous cherchez une solution pour dynamiser vos
ventes
?
Vous êtes organisateur d’évènements et vous souhaitez proposer des ateliers et conférences autour du vin et du terroir à vos visiteurs ?

Vins Mille Lieux vous propose différents types d’animations, adaptables en fonction de la typologie de votre clientèle.

Dégustations

  • Découverte d’une appellation avec les vins de différents domaines
  • Autour d’un cépage : ses caractéristiques, ses terroirs
  • Accords mets et vins
  • Géo-sensorielle : dégustation en fonction d’un lieu, en fonction de terroirs particuliers
  • Portait d’un vigneron : les vins du domaine, verticales

 

Découverte

  • Géologie viticole : l’ancrage d’un domaine, d’une appellation, d’une région viticole
  • Paysages et terroirs, les lieux du vin: une géographie des terroirs viticoles
  • Histoire de la vigne et de l’encépagement
  • La viticulture et les vins biologiques, biodynamiques et naturels

Particuliers : de l’initiation sensorielle à la découverte des lieux du vin, les dégustations peuvent vous être proposées et adaptées en fonction de vos envies.
Je peux également vous accompagner dans la constitution d’une cave.