fbpx

Conseil aux professionnels du vin

étude parcellaire vigneron

Études parcellaires
pour les vignerons

  • Description géologique et pédologique : synthèse des formations géologiques concernées par le parcellaire, description des sols
  • Encépagement du domaine, choix des porte-greffes
  • Cartographie renseignée : ensemble du parcellaire, à la parcelle
  • Recensement cep par cep

Conseil pour les professionnels

  • Choix des cépages en fonction du terroir, de l’historicité du lieu.
  • Sélections des vins  pour vos événements professionnels, salons, séminaires, accueil de vos clients…
  • Constitution d’une carte des vins, d’une cave (pour un commerce, un bar, un restaurant…) et formation de vos équipes sur les flacons et domaines sélectionnés.
  • Communication digitale ou événementielle, nous vous accompagnons dans votre développement.