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Vignerons : comment s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation de vin des français ?

consommateurs de vin et digital

Les chiffres de la consommation de vin Le baromètre 2021 de l’agence SoWine vient de sortir : quelques points à retenir sur l’évolution des habitudes des français en matière de consommation de vin (et spiritueux). Le vin intéresse de plus en plus les français : 62 % d’entre eux déclarent s’intéresser à l’univers du vin. Fréquence de …

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Les dégustations de février 2021

dégustations de février 2021

Chaque semaine, nous vous proposons un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations de février 2021!Vous pourrez découvrir les vins des domaines Les Gragnotes, Bellevue, Cosse-Maisonneuve et Berthet-Bondet . Erika Mazer et Benoît Guillot, Les Gragnotes, 11 350 Paziols.VDF, « Désobéissance » 2019, 14 %, en conversion bio.  Assemblage Carignan …

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Visite au domaine Les Folies Douces, Alison Clément et Benoist Dumergue (Indre-et-Loire)

Visite au domaine les Folies Douces

Ce vendredi matin de janvier, une pluie dense et froide ne nous fait pas renoncer à prendre la route en direction de Chemillé-sur-Indrois et plus précisément au hameau de la Fournerie. Destination finale chez Alison Clément et Benoist Dumergue, autrement dit « Les Folies Douces ». Le hameau domine la rive gauche de la vallée …

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Les dégustations de janvier 2021

dégustations de janvier 2021

Chaque semaine, nous vous proposons un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations de janvier 2021! Vous pourrez découvrir les vins d’Arthur Lotrous, d’Arnaud Azaïs de Vergeron et d’Arthur, Pierre et Sophie Larmandier. Retrouvez-nous aussi sur Instagram ! Arthur Lotrous, Les Sources d’Agapé, 71 570 Saint-Amour Bellevue.AOC Juliénas, …

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Les dégustations de décembre 2020

dégustations décembre 2020

Chaque semaine, nous vous proposons un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations de décembre 2020 ! Vous pourrez découvrir les vins de Paul Gadenne, Alexandre Giquel, de la famille EInhart et d’Alban Izard. Retrouvez-nous aussi sur Instagram ! Domaine Paul Gadenne, 73 800 Chignin. VDF, « Hors Norme », …

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8 vins et accords pour vos repas de fête !

vins pour repas de fête

Année au combien particulière, 2020 ne nous empêchera pas d’ouvrir quelques bons flacons pour les repas des fêtes de décembre. Voici une sélection où on se fait plaisir, pour oublier quelques instants les turpitudes contemporaines ! Ces propositions accompagneront vos repas de fin d’année, de l’apéritif au dessert. Que la fête commence ! Les bulles sont …

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La carte et le peintre : parallèle entre carte géologique et art abstrait

carte géologique du vignoble alsacien

La carte géologique est une représentation de l’espace et du temps. Parfois, ce support technique évoque les peintres à l’origine de l’art abstrait. Voici l’exemple d’une rencontre entre la science et l’art : une partie du vignoble alsacien mis en parallèle avec une œuvre de Paul Klee. Détail de la carte géologique de Colmar-Artolsheim (J. G. …

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Les dégustations de novembre 2020

dégustations de novembre 2020

Chaque semaine, nous vous proposons un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations de novembre 2020 ! Vous pourrez découvrir les vins d’Alban Michel, de Céline et Steve Gormally, de Michel Baucé, de Christophe et Nathalie Freyburger et de Magali Roux. Retrouvez-nous aussi sur Instagram !  Céline et …

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Visite au Domaine de Lafage, chez Kévin Barbet (Tarn-et-Garonne)

cave domaine de Lafage

Mercredi 4 novembre 2020, fin de matinée. Ce matin-là nous avions rendez-vous avec Kévin Barbet, au domaine de Lafage à Montpezat-de-Quercy (82 270) en Tarn-et-Garonne. Nous sommes sur le territoire de l’AOC Coteaux-du-Quercy, AOC créée en 2011. Un chêne séculaire veille sur les lieux. C’est l’emblème du domaine, reproduit sur les étiquettes des différentes cuvées. Levé …

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Les dégustations d’octobre 2020

les dégustations d'octobre 2020

Chaque semaine, nous vous proposons un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations d’octobre 2020 !Vous pourrez découvrir les vins de Claude Courtois, Fabien Jouves, Château Fontvert et Domaine Rietsch. Château Fontvert, 84 160 Lourmarin.AOC Luberon, « Le Collet » 2018, 14,5 %, biodynamie.  Issue de la plus vieille parcelle …

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