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Chinon

Château de Coulaine : visite géographique et géologique

AOC et domaines, Cépages et terroirs, Visites de domaines viticoles / 23 mai 2023
étude géologique et géographique vignoble

Le 25 juillet dernier, nous sommes allés visiter le Château de Coulaine, un domaine dont les vins ne sont plus à présenter (mais que nous avons quand même dégustés !). Nous avons donc opté pour une approche plus technique, concentrée sur le terroir du vignoble, typique du Chinonais. Le domaine Le vignoble de Jean et …

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Les dégustations de la cave ouverte du 17 juillet dernier !

AOC et domaines, Cépages et terroirs, Découverte des vins / 9 juin 2023
animation portes ouvertes vigneron

C’est dans les caves de la Peuvrie (Sainte-Maure-de-Touraine), creusées dans une ancienne carrière de tuffeau blanc, que nous avons co-organisé et animé la journée cave ouverte, organisée au domaine Geoffrey de Noüel. Deux autres vignerons, accompagnaient Geoffrey : Jean de Bonnaventure du Château de Coulaine (Beaumont-en-Véron) et Stéphane Delettre (Saint-Nicolas-de-Bourgueil). Les trois domaines sont en …

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