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Salon des vignerons Coteaux du Loir & Jasnières – 5 juillet 2020

AOC et domaines, Découverte des vins / 27 septembre 2020
Salon des vins Jasnières Coteaux du Loir

Les AOC Coteaux-du-Loir et Jasnières proposaient, avec l’ensemble des producteurs de ces appellations, un salon en plein air dans le parc de l’Abbaye Royale de l’Épau, située à Yvré-l’Évêque dans la Sarthe. Retour sur cinq domaines dégustés ce dimanche. Les vins sont décrits dans l’ordre de la dégustation. Amandine et Xavier Fresneau, Domaine de Cézin, …

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Accords épices et vins, un voyage à travers les sens – 4 juillet 2020

Accords mets et vins, Découverte des vins / 27 septembre 2020
accords épices et vins Rochecorbon

Visite ce samedi 4 juillet 2020 à Rochecorbon, pour la dégustation «  Accords épices et vins, un voyage à travers les sens », organisée par les étudiants de l’IUT de Tours en licence de commerce des vins. En partenariat avec « Terre Exotique » , soutenu par « Qui l’eût cru ? » et en présence de …

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Les dégustations de juin 2020

Accords mets et vins, Découverte des vins / 27 septembre 2020
dégustations de vin

Chaque semaine, je vous propose un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations de juin 2020 ! Vous pourrez découvrir les vins du domaine Giachino, du château les Croisille, de Nicolas Paget et de Brendan Tracey. Domaine Giachino, 38 530 Chapareillan. AOC Savoie, « Monfarina » 2019, biodynamie, 11 %. 😋 …

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[RDV] Portes ouvertes chez Geoffrey de Noüel

Découverte des vins / 30 juin 2020
Cave ouverte domaine Geoffrey de Nouel AOC Touraine

http://vinsmillelieux.fr/wp-content/uploads/2020/06/Cave-Ouverte-1.mp4 Samedi 25 juillet 2020, Vins Mille Lieux vous ouvre les portes du Domaine Geoffrey de Noüel à Sainte-Maure-de-Touraine (37). Venez découvrir le domaine, la cave et les vins biologiques de Geoffrey ! Cuvées parcellaires de Cabernet franc, Côt, rosé et autres pépites.Ce sera aussi l’occasion de découvrir les cuvées 2019 du domaine ! Après …

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Le vin orange… en vidéo !

Découverte des vins, Vins blancs de macération / Vins orange / 31 octobre 2020
Video Vin Orange

Pour ceux qui ne connaissent pas encore les vins blancs de macération, ou pour ceux qui veulent réviser, j’ai participé à une courte vidéo d’introduction au sujet ! Voici l’occasion de découvrir ces vins dont on espère qu’ils prennent leur juste place dans l’univers bachique. Merci à Arnaud Bringer-Casanova de Glouglou Média pour cette belle …

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Les dégustations de mai 2020

Accords mets et vins, Découverte des vins / 27 septembre 2020
dégustations mai 2020 vin

Chaque semaine, je vous propose un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations de mai 2020 ! Vous pourrez découvrir les vins de Marc Pesnot, Benoît Mérias, David Dubournais, Christian Chaussard et Mireille Bertrand-Lacas. Mas Castello, Domaine Cachau-Dubournais, David Dubournais, 66 600 Espira de l’Agly. AOC Rivesaltes ambré, « Folie …

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Les dégustations d’avril 2020

Accords mets et vins, Découverte des vins / 27 septembre 2020
L'Atypique Thierry Baudry

Chaque semaine, je vous propose un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations du mois d’avril ! Vous pourrez découvrir les vins de Cyrille Sevin, Bruno Vacon, Thierry Baudry et Celler Vega Aixalà. Cyrille Sevin, 41 250 Mont-près-Chambord. AOC Cour-Cheverny, « L’Oxy » 2015, 14,5 %, AB. Mis en bouteille en …

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L’Atlas interactif des vins de Bourgogne

AOC et domaines, Cépages et terroirs / 27 septembre 2020
atlas des vins de bourgogne

Longue histoire que celle de vouloir cartographier les zones de productions viticoles en Bourgogne. Les premières cartes datent des 16e et 17e siècles, époque où les notions de climat et de cru émergent. D’abord d’usage fiscal et juridique, les cartographies du vignoble bourguignon vont s’affiner au cours des siècles pour une destination plus universelle. Les …

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Les dégustations de mars 2020

Accords mets et vins, Découverte des vins / 27 septembre 2020
Coup de roulis Olivier Picherit

Chaque semaine, je vous propose un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations du mois de mars ! Vous pourrez découvrir les vins de Geoffrey de Nouël, Etienne Courtois, Céline Oulié, Olivier Picherit et du Domaine Landron Chartier. AOC Touraine, Geoffrey de Noüel, 37 800 Sainte-Maure-de-Touraine, « Brigand Côt » 2018, …

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Vino Tours 2020 – Salon des vins bio et naturels

Découverte des vins / 27 septembre 2020
Vino Tours 2020

Un retour sur ma visite au salon des vins bio et naturels Vino Tours, à La Ville-aux-Dames (37). Domaine Jean-Luc Matha, 12 330 Clairvaux d’Aveyron, bio.Au cœur des rougiers du Permien, les vignes sont plantées sur des pentes argilo-calcaires. Voici une dégustation 100 % Mansois (Fer servadou, ou Braucol à Gaillac), LE cépage noir de l’appellation …

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