Découvrir vins, vignobles et cépages au travers d’articles et dégustations commentées.
Samedi 22 et dimanche 23 avril 2023, c’était la 9e édition du salon « Au Fil du Vin » organisé par l’association Naturellement Vin. L’Espace Vézère-Causse à Saint-Pantaléon-de-Larche, tout près de Brive-la-Gaillarde en Corrèze, accueillant une quarantaine d’exposants. Comme toujours, il y a du beau monde sur ce salon : Kévin Barbet, Didier Mouton, Jérémie Illouz, Luc …
Notre dernière visite pour Wine Paris remontait à 2020, alors retour Porte de Versailles pour Wine Paris 2023 !Sur les 3 387 exposants répartis sur les 5 halls d’exposition, nous en avons visité plus d’une trentaine. Il a fallu faire un choix, en voici 8, en bio, dont l’accueil et toutes les cuvées nous ont …
Nous voici à Angers ce mardi 7 février 2023, au parc des expositions pour le Salon des Vins de Loire/La Levée de la Loire/Demeter. C’est toujours l’occasion de faire de belles découvertes et le plaisir de revoir les copains ! Trois ou quatre cuvées « coup de cœur » seront citées pour les vignerons/vigneronnes où …
Nous sommes intervenus au cours de deux ateliers de dégustation en Touraine ces quinze derniers jours. Le 27 novembre, nous avons animé un atelier autour des couleurs des bulles pour le salon Biotyfoule et, le 1er décembre, un atelier de découverte des vins orange à la Villa Rabelais (IEHCA). Comptes-rendus. Atelier Biotyfoule : des bulles …
Pour les rencontres des cépages modestes, organisées par l’association du même nom, direction Saint-Côme-d’Olt où nous étions les 5 et 6 novembre derniers. Un programme dense nous attendait. Voici un résumé des moments forts de ces 11e rencontres. On commence par les actualités concernant l’ambitieux programme CepAtlas, par Jeanne Yerre. Mis en ligne le 30 …
Cette année, le salon Bulles au Centre s’est déplacé pour sa 7e édition dans le Perche vendômois, à Mondoubleau dans le Loir-et-Cher. À l’ombre des arbres du parc du Grand Monarque, évidemment des bulles mais également quelques vins tranquilles nous attendaient en ce 17 juillet. Place aux dégustations ! Flavie Paillat – 41 400 …
Il faisait encore chaud à Rodez où avait eu lieu dimanche 19 et lundi 20 juin 2022 la première édition du salon pro Contrastes. C’était plus précisément à la Station A, tiers-lieu installé dans les anciens Haras nationaux de Rodez, une belle initiative qui, on l’espère, demeurera sur ce site empreint d’histoire. En attendant, visite …
1ère édition du salon pro Contrastes à Rodez Lire la suite »
Samedi 7 mai 2022, un soleil de plomb s’est posé dans le bourgueillois, au cœur du Parc Naturel Régional Loire-Anjou-Touraine, où nous avons rendez-vous, au Domaine Delettre. Stéphane nous accueille à l’Épaisse, hameau surplombant la mer de vigne de l’AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Commercial dans différents domaines dont le BTP, Stéphane a quitté le Val-d’Oise et les …
Visite au Domaine Delettre (Saint-Nicolas-de-Bourgueil) Lire la suite »
Mars 2022 marque pour nous la reprise des salons. Direction les caves Ackerman à l’occasion de la 22e Dive bouteille à Saumur, salon des vins nature qui a eu lieu le 7 mars. Suivez-nous sur le chemin de ce compte-rendu gustatif ! Commençons notre voyage en prenant un peu de hauteur… en Suisse ! Créé en …
La Dive Bouteille 2022 : visite et dégustations Lire la suite »
Nous faisons régulièrement un retour sur nos interventions et ateliers autour du vin sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram et Linkedin). Pour ceux d’entre vous qui ne sont pas présents sur ces réseaux, voici un petit tour d’horizon de nos rencontres autour du vin de cette fin d’année 2021. 18 novembre – Montval-sur-Loir (72) Nous …
