Chaque semaine, nous vous proposons un vin à découvrir sur la page Facebook de Vins Mille Lieux. Voici les dégustations de février 2021!
Vous pourrez découvrir les vins des domaines Les Gragnotes, Bellevue, Cosse-Maisonneuve et Berthet-Bondet .
Erika Mazer et Benoît Guillot, Les Gragnotes, 11 350 Paziols.
VDF, « Désobéissance » 2019, 14 %, en conversion bio. Assemblage Carignan et Grenache.
Catherine Maisonneuve, Matthieu Cosse, Domaine Cosse-Maisonneuve, 46 700 Lacapelle-Cabanac.
AOC Cahors, « Les Laquets » 2014, 13,5 %, bio.
Pas d’assemblage ici puisqu’il s’agit d’un pur Cot, ou Auxerrois (Côt en Touraine, Malbec à Bordeaux).
Jérôme Bretaudeau, Domaine de Bellevue, 44 190 Gétigné.
VDF, « La Justice » 2018, 12 % AB, Biodyvin.
Assemblage de Chardonnay majoritaire et de Savagnin. Vignes sur gabbro, roche magmatique datant probablement du Dévonien (358 à 419 MA).
Élevage de 14 mois en cuve ovoïde et amphore.
Hélène Berthet-Bondet, Domaine Berthet-Bondet, 39 210 Château-Chalon.
AOC Côtes-du-Jura, « La Poirière » 2018, 13 %, AB.
Chardonnay issu d’une parcelle sur marnes irisées du Trias.