Cette année, le salon Bulles au Centre s’est déplacé pour sa 7e édition dans le Perche vendômois, à Mondoubleau dans le Loir-et-Cher. À l’ombre des arbres du parc du Grand Monarque, évidemment des bulles mais également quelques vins tranquilles nous attendaient en ce 17 juillet. Place aux dégustations ! Flavie Paillat – 41 400 …
Il faisait encore chaud à Rodez où avait eu lieu dimanche 19 et lundi 20 juin 2022 la première édition du salon pro Contrastes. C’était plus précisément à la Station A, tiers-lieu installé dans les anciens Haras nationaux de Rodez, une belle initiative qui, on l’espère, demeurera sur ce site empreint d’histoire. En attendant, visite …
1ère édition du salon pro Contrastes à Rodez Lire la suite »
Samedi 7 mai 2022, un soleil de plomb s’est posé dans le bourgueillois, au cœur du Parc Naturel Régional Loire-Anjou-Touraine, où nous avons rendez-vous, au Domaine Delettre. Stéphane nous accueille à l’Épaisse, hameau surplombant la mer de vigne de l’AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Commercial dans différents domaines dont le BTP, Stéphane a quitté le Val-d’Oise et les …
Visite au Domaine Delettre (Saint-Nicolas-de-Bourgueil) Lire la suite »
Lors de notre visite du 16 juillet au Domaine de la Roche Bleue, la météo n’était pas vraiment estivale : ciel couvert, fraîcheur, humidité. Nous sommes à Marçon, dans le sud de la Sarthe, en rive gauche du Loir, entre Tours et Le Mans. Nous nous rendons au hameau de la Roche, blotti contre le …
Visite au Domaine de la Roche Bleue, Sébastien Cornille (Sarthe) Lire la suite »
CAVE OUVERTE Nous vous invitons à venir découvrir les vins biologiques de 3 domaines de Touraine : Geoffrey de Noüel Château de Coulaine Stéphane Delettre A cette occasion, nous vous proposerons de déguster, entre autres flacons, des cuvées particulières : Acadia – Château de Coulaine Issu de jus de raisins de Cabernet Franc et de Chenin, récoltés …
17 juillet : Dégustations en Cave Ouverte à Sainte-Maure-de-Touraine (37) Lire la suite »
EDIT : Pour des raisons indépendantes de notre volonté, nous sommes contraints d’annuler ce weekend dans les vignes à Luynes. Mais nous vous donnons rendez-vous le 17 juillet dans le Sud Touraine, à Sainte-Maure-de-Touraine, pour une journée portes ouvertes chez Geoffrey de Noüel ! _______________________________ Dans le cadre de l’événement Autour du Château à Luynes …
Les chiffres de la consommation de vin Le baromètre 2021 de l’agence SoWine vient de sortir : quelques points à retenir sur l’évolution des habitudes des français en matière de consommation de vin (et spiritueux). Le vin intéresse de plus en plus les français : 62 % d’entre eux déclarent s’intéresser à l’univers du vin. Fréquence de …
Comment communiquer quand on amorce sa conversion vers une viticulture biologique ? Conseils valables également pour les néo-vignerons qui s’installent en bio / biodynamie 😉 Le passage en conversion bio est une période compliquée pour un vigneron. Je ne vais pas m’attarder ici sur les contraintes techniques, matérielles et humaines que cela implique. Je vous propose …
Conversion à la viticulture bio : réussir sa communication Lire la suite »
