Nous voici à Angers ce mardi 7 février 2023, au parc des expositions pour le Salon des Vins de Loire/La Levée de la Loire/Demeter. C’est toujours l’occasion de faire de belles découvertes et le plaisir de revoir les copains ! Trois ou quatre cuvées « coup de cœur » seront citées pour les vignerons/vigneronnes où …
Le 25 juillet dernier, nous sommes allés visiter le Château de Coulaine, un domaine dont les vins ne sont plus à présenter (mais que nous avons quand même dégustés !). Nous avons donc opté pour une approche plus technique, concentrée sur le terroir du vignoble, typique du Chinonais. Le domaine Le vignoble de Jean et …
Château de Coulaine : visite géographique et géologique Lire la suite »
Samedi 7 mai 2022, un soleil de plomb s’est posé dans le bourgueillois, au cœur du Parc Naturel Régional Loire-Anjou-Touraine, où nous avons rendez-vous, au Domaine Delettre. Stéphane nous accueille à l’Épaisse, hameau surplombant la mer de vigne de l’AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Commercial dans différents domaines dont le BTP, Stéphane a quitté le Val-d’Oise et les …
Visite au Domaine Delettre (Saint-Nicolas-de-Bourgueil) Lire la suite »
Lors de notre visite du 16 juillet au Domaine de la Roche Bleue, la météo n’était pas vraiment estivale : ciel couvert, fraîcheur, humidité. Nous sommes à Marçon, dans le sud de la Sarthe, en rive gauche du Loir, entre Tours et Le Mans. Nous nous rendons au hameau de la Roche, blotti contre le …
Visite au Domaine de la Roche Bleue, Sébastien Cornille (Sarthe) Lire la suite »
CAVE OUVERTE Nous vous invitons à venir découvrir les vins biologiques de 3 domaines de Touraine : Geoffrey de Noüel Château de Coulaine Stéphane Delettre A cette occasion, nous vous proposerons de déguster, entre autres flacons, des cuvées particulières : Acadia – Château de Coulaine Issu de jus de raisins de Cabernet Franc et de Chenin, récoltés …
17 juillet : Dégustations en Cave Ouverte à Sainte-Maure-de-Touraine (37) Lire la suite »
Les chiffres de la consommation de vin Le baromètre 2021 de l’agence SoWine vient de sortir : quelques points à retenir sur l’évolution des habitudes des français en matière de consommation de vin (et spiritueux). Le vin intéresse de plus en plus les français : 62 % d’entre eux déclarent s’intéresser à l’univers du vin. Fréquence de …
Ce vendredi matin de janvier, une pluie dense et froide ne nous fait pas renoncer à prendre la route en direction de Chemillé-sur-Indrois et plus précisément au hameau de la Fournerie. Destination finale chez Alison Clément et Benoist Dumergue, autrement dit « Les Folies Douces ». Le hameau domine la rive gauche de la vallée …
Mercredi 4 novembre 2020, fin de matinée. Ce matin-là nous avions rendez-vous avec Kévin Barbet, au domaine de Lafage à Montpezat-de-Quercy (82 270) en Tarn-et-Garonne. Nous sommes sur le territoire de l’AOC Coteaux-du-Quercy, AOC créée en 2011. Un chêne séculaire veille sur les lieux. C’est l’emblème du domaine, reproduit sur les étiquettes des différentes cuvées. Levé …
Visite au Domaine de Lafage, chez Kévin Barbet (Tarn-et-Garonne) Lire la suite »
Les vendanges, c’est un moment plus ou moins sacré dans le monde viticole. C’est un temps d’échanges, de partages mais aussi d’enjeux considérables pour le vigneron. De cette courte période de récolte du raisin va dépendre une année de travail (et de revenus !). La vendange (le raisin récolté), selon sa qualité, aura des répercussions sur …
Les vendanges édition 2020 se terminent… Vive les vendanges ! Lire la suite »
Le 8 mars 2020, au salon « VinoTours » à la Ville-aux-Dames près de Tours, nous rencontrions un des rares vignerons de la Meuse (ils sont à peine dix), Bruno Vacon. Après la longue pause sanitaire de la Covid, nous nous rendons fin août en terre lorraine pour visiter « Les Innocents », le domaine de Bruno, créé en …
Visite au Domaine Les Innocents, chez Bruno Vacon (Meuse) Lire la suite »
