Le 25 juillet dernier, nous sommes allés visiter le Château de Coulaine, un domaine dont les vins ne sont plus à présenter (mais que nous avons quand même dégustés !). Nous avons donc opté pour une approche plus technique, concentrée sur le terroir du vignoble, typique du Chinonais. Le domaine Le vignoble de Jean et …
Château de Coulaine : visite géographique et géologique Lire la suite »
Lors de notre visite du 16 juillet au Domaine de la Roche Bleue, la météo n’était pas vraiment estivale : ciel couvert, fraîcheur, humidité. Nous sommes à Marçon, dans le sud de la Sarthe, en rive gauche du Loir, entre Tours et Le Mans. Nous nous rendons au hameau de la Roche, blotti contre le …
Visite au Domaine de la Roche Bleue, Sébastien Cornille (Sarthe) Lire la suite »
En cette rentrée 2021, nous vous invitons à partager nos balades de cet été dans le vignoble alsacien, précisément dans le Haut-Rhin (sous une météo presque automnale), avec comme toujours une approche géographique et géologique, parce que la vigne est indissociable de son terroir ! La géographie du vignoble haut-rhinois est campée sur les collines …
La carte géologique est une représentation de l’espace et du temps. Parfois, ce support technique évoque les peintres à l’origine de l’art abstrait. Voici l’exemple d’une rencontre entre la science et l’art : une partie du vignoble alsacien mis en parallèle avec une œuvre de Paul Klee. Détail de la carte géologique de Colmar-Artolsheim (J. G. …
La carte et le peintre : parallèle entre carte géologique et art abstrait Lire la suite »
Le 8 mars 2020, au salon « VinoTours » à la Ville-aux-Dames près de Tours, nous rencontrions un des rares vignerons de la Meuse (ils sont à peine dix), Bruno Vacon. Après la longue pause sanitaire de la Covid, nous nous rendons fin août en terre lorraine pour visiter « Les Innocents », le domaine de Bruno, créé en …
Visite au Domaine Les Innocents, chez Bruno Vacon (Meuse) Lire la suite »
Longue histoire que celle de vouloir cartographier les zones de productions viticoles en Bourgogne. Les premières cartes datent des 16e et 17e siècles, époque où les notions de climat et de cru émergent. D’abord d’usage fiscal et juridique, les cartographies du vignoble bourguignon vont s’affiner au cours des siècles pour une destination plus universelle. Les …
Lire la 1ère partie « Le doux climat du Loir, en permettant de cultiver la vigne, donne une aisance inconnue aux régions à demi-sauvages du Maine » (ARDOUIN-DUMAZET). En 1829 la vigne couvre 10 452 ha, soit l’apogée du vignoble dans le département. Les territoires de Château-du-Loir et de la Chartre-sur-le-Loir possèdent la plus grande proportion d’exploitations dédiées à …
Petite histoire de la vigne en Sarthe – 2nde partie Lire la suite »
Il n’y a pas que les rillettes dans la Sarthe ! « Si la vigne était plus étudiée et mieux comprise dans la Sarthe, la Sarthe serait un des meilleurs pays de vignobles de France. » (Jules Guyot) Les plus anciennes sources écrites remontent au Haut Moyen-Âge : une lettre du IXe siècle émanant du prieur de Saint-Lézin accompagne …
Petite histoire de la vigne en Sarthe – 1ère partie Lire la suite »
