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Salon des vins

La Dive Bouteille 2022 : visite et dégustations

cave Ackermann dive bouteille 2022

Mars 2022 marque pour nous la reprise des salons. Direction les caves Ackerman à l’occasion de la 22e Dive bouteille à Saumur, salon des vins nature qui a eu lieu le 7 mars. Suivez-nous sur le chemin de ce compte-rendu gustatif ! Commençons notre voyage en prenant un peu de hauteur… en Suisse ! Créé en …

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Les rencontres de novembre et décembre 2021

soirée vin et culture

Nous faisons régulièrement un retour sur nos interventions et ateliers autour du vin sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram et Linkedin). Pour ceux d’entre vous qui ne sont pas présents sur ces réseaux, voici un petit tour d’horizon de nos rencontres autour du vin de cette fin d’année 2021. 18 novembre – Montval-sur-Loir (72) Nous …

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17 juillet : Dégustations en Cave Ouverte à Sainte-Maure-de-Touraine (37)

portes ouvertes geoffrey de nouel sainte maure de touraine

CAVE OUVERTE Nous vous invitons à venir découvrir les vins biologiques de 3 domaines de Touraine : Geoffrey de Noüel Château de Coulaine Stéphane Delettre A cette occasion, nous vous proposerons de déguster, entre autres flacons, des cuvées particulières : Acadia – Château de Coulaine Issu de jus de raisins de Cabernet Franc et de Chenin, récoltés …

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Le Nez dans le Vert – 14 juillet 2020

Salon Le Nez dans le Vert 2020

Initialement prévue au Château de Gevingey les 22 et 23 mars de cette année, la 10e édition du « Nez dans le Vert » a finalement eu lieu sous un nouveau format ce mardi 14 juillet. Le salon des vignerons bio du Jura s’est multiplié sur quatre sites : L’Abergement-le-Petit, Arbois, Château-Chalon et Poligny. Nous nous sommes rendus …

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Salon des vignerons Coteaux du Loir & Jasnières – 5 juillet 2020

Salon des vins Jasnières Coteaux du Loir

Les AOC Coteaux-du-Loir et Jasnières proposaient, avec l’ensemble des producteurs de ces appellations, un salon en plein air dans le parc de l’Abbaye Royale de l’Épau, située à Yvré-l’Évêque dans la Sarthe. Retour sur cinq domaines dégustés ce dimanche. Les vins sont décrits dans l’ordre de la dégustation. Amandine et Xavier Fresneau, Domaine de Cézin, …

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Vino Tours 2020 – Salon des vins bio et naturels

Vino Tours 2020

Un retour sur ma visite au salon des vins bio et naturels Vino Tours, à La Ville-aux-Dames (37). Domaine Jean-Luc Matha, 12 330 Clairvaux d’Aveyron, bio.Au cœur des rougiers du Permien, les vignes sont plantées sur des pentes argilo-calcaires. Voici une dégustation 100 % Mansois (Fer servadou, ou Braucol à Gaillac), LE cépage noir de l’appellation …

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Wine Paris 2020 : retour sur le salon et sélection de flacons !

Wine Paris 2020

Wine Paris 2020 c’est environ 2 200 exposants Porte de Versailles, dont un sur six en agriculture biologique. Coup de projecteur sur le salon pour ma visite du mardi 11 février. Six domaines ont retenu mon attention. Wine Paris 2020 DOMAINE DES GRANGES – Christian & Delphine Nobiron, 85 340 Les Sables d’Olonne, AB.Sur schistes …

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Salon des Vins de Loire, La Levée de la Loire et Demeter 2020

La Levée de la Loire Demeter 2020

ANGERS lundi 3 février 2020 SALON DES VINS DE LOIRE Une belle édition que ce millésime 2020 ! Beaucoup de vins en libre dégustation, 350 exposants et deux domaines où j’ai pris le temps de déguster l’ensemble des cuvées. Domaine des Grandes Espérances, Famille Saget, 41 150 MeslandEmmanuel Clavier et Laurent Saget nous font découvrir les vins …

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